Wednesday, November 23, 2011

朝日酒造 ASAHI SHUZO

久保田酒でお馴染みの朝日酒造(新潟)。
しかし!彼らの別のラインで、越州(えっしゅう)と言うお酒があるのをご存知?
お酒は嗜好品とはよく言ったもので、私はこの越州(特に、悟乃越州)が一番好きです。
香りも出すぎず、控えすぎず、味も重すぎず、軽すぎず。
バランスが良い(私にとって)とはこの事を言うのでしょうなー。
1.8Lサイズに加えて、720ml も入りましたので、皆様お試しあ~れ。

おまけ:朝日酒造から、西村さんがいらっしゃいましたー。

ESSHU is another sake from Asahi Shuzo (Niigata) who is well know with KUBOTA sake.
Personally I like their sake "GONO ESSHU" the best, because it is well balanced sake (to me).
Now 720ml size is also available, so please try.