Thursday, November 14, 2013

八海醸造 HAKKAI JOZO

ああ、時が経つのはなんて早いんでしょう!
実は。。。新潟県魚沼市より、八海山で有名な八海醸造さんがいらしてました!(すでに過去形)
八海山と言えば、品の良い、淡麗辛口のお酒で、王道中の王道ですよね!
今一度、飲んでみると、そんな中にも控えめだけどふんわりと優しい吟醸香が漂います。
うーん、美味しい!
食事に合う!
もう一度、試してみてはいかが?

八海山 純米吟醸。
ああ、やっぱり。。。とため息つきたくなるお酒です。

八海山 特別純米。
アメリカ市場の為に開発された一品。
価格もお手頃ですよ。


八海山 本醸造。
飲みつかれた時の休憩にどうぞ。。。って、知り合いの人は言ってました!


HAKKAI JOZO aka HAKKAISAN was in town on the other day!
There are so many new type of Sake here, but you will understand WHY they are still popular.
Clean & crisp, never tired of ... you can swim around, but you will come back to this Sake ... I would say.

*HAKKAISAN JUNMAI GINJO - clean & crisp with nice Ginjo aroma.
*HAKKAISAN TOKUBETSU JUNMAI - keep HAKKAISAN's clean & crisp, but a little bit milder, and great with meals.
*HAKKAISAN HONJOZO - take some rest with this,if you keep drinking ...